Հրանտ Դինք հիմնադրամի ծրագրած պարբերաբար անցկացվելիք զրույցներից առաջինը տեղի ունեցավ 2011թ. փետրվարի 26-ին։ Զրույցը հաջորդեց Ս․ Ավետիքյանի «Chienne d’Histoire» անիմացիոն ֆիլմի ցուցադրությանը:
«Արևմտականացող Ստամբուլի հայ ճարտարապետները» ցուցահանդեսը նպատակ ունի ոգեկոչելու ճարտարապետների և նրանց աշխատանքների հիշատակը, որոնք այսօր մեծ մասամբ մոռացվել են: