İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından düzenlenen 17. İstanbul Bienali kapsamında, İstanbul Bienali, Hrant Dink Vakfı ve 23,5 Hrant Dink Hafıza Mekânı işbirliğiyle hazırlanan Mantı Postası projesi çerçevesinde yapılan Mantı Festivali'ne, 22 Ekim 2022, Cumartesi günü Hrant Dink Vakfı Anarad Hığutyun Binası’nda yüzlerce kişi katıldı.
Mantı Festivali, Mantı Postası’nın da ilhamını aldığı, Hrant Dink Vakfı’nın yasaklara karşı bir direniş ve dayanışma alanı olarak 26 Ekim 2019 tarihinde İstanbul’da düzenlediği “Kayseri Mantı Festivali”nin devamı niteliğindeydi.
Yemeğin ve mutfak kültürlerinin birleştirici gücü etrafında kültürel çeşitliliğin kutlandığı festival kapsamında, dayanışmayla birlikte yoğrulup yenen mantılara, “Yemek ve Çokkültürlülük” üzerine bir sohbet ve çokkültürlü gençlik korosu KoroBiz’in farklı dillerde seslendirdiği şarkılar eşlik etti.
Ayşe Gül Altınay'ın moderatörlüğünde yapılan "Yemek ve Çokkültürlülük" sohbetinin konuşmacıları arasında Sasa Aslanoğlu, Lian Penso Benbasat, Özge Samancı, Takuhi Tovmasyan, Aylin Yazıcıoğlu bulunuyordu.
Sohbeti izlemek için:
